BATH亭(スーパー銭湯テルメ内)

住所:山形県山形市南原町1-26-9【地図】
営業時間:10:00〜0:00
定休日:年中無休
テーブル上の調味料:受渡カウンターに各種調味料
ティッシュの有無:ナプキン(受渡カウンターに紙オシボリ
接客:気にならない
画像:どばもり天 550円

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スーパー銭湯テルメの中にある飲食コーナー。場所柄どうせありきたりなメニューしかないんだろ…とあなどるなかれ、冷たい中華そば、河北の冷たい肉そば、横手やきそばなど意外に気になる名前が並ぶ。その中でも『どばもり天』は人気メニューで、風呂上がりにコレでお腹を満たしてくお客さんは、老若男女問わず結構多い。

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まず、この山と盛られた蕎麦のルックスがいい…たまに不馴れなバイトの兄ちゃんが作ると低めだったりするが、やはり名前の通りなるべくドバッという勢いが感じられる方が嬉しい。蕎麦はもちろんウドン粉蕎麦でコシも香りもあまりないが「ゆるせん!」みたいな不具合はない。

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少し濁ったツユは、こういう店にありがちな「業務用麺ツユ」を割っただけ…みたいなものではなく、まろやかでいて太めの蕎麦とバランスのいい塩分濃いめのツユ。ゲソ天はコロモ硬めのザクザクタイプで、決して大きくはないが3かたまり(3本ではなく、3かたまり!)程あって、値段を考えると充分満足できる。

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どうせこういう店は…と思いながら食べると「おっ?」と嬉しいが、変に期待してくと「あ、やっぱり…」みたいな失望感があるであろう事は確実。足を運ぶ際は、どうぞ期待を抑えて「どうせ…」な気持ちで訪れる事をオススメいたします。ちなみに、風呂に入らずBATH亭のみの利用もOKだそうです。

再来店の可能性:○

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 禿生 * hagenama

Author: 禿生 * hagenama
喰いしんぼう中年男子
1968年12月生 A型

【プロフィール詳細】

昔からラーメンが大好きで「蕎麦はイマイチ腹もちが…」などと思っていたボクですが、40代を目前にして蕎麦の魅力に開眼!楽しみ方を模索しつつも、今までスルーしていた蕎麦屋開拓にいそしむ毎日です。そんな日々自分の中で変化成長する蕎麦への思いを綴っておこうと思いこのBLOGを書き始めました。

記事はあくまで、ボクの超個人的な評価にすぎません…異なった感想をお持ちの方もいらっしゃると思いますがご了承ください。ご意見・追加情報等ございましたら是非コメントください。

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