• 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
  • 31

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

やぶ家

住所:山形県山形市七日町5-3-32【地図】
営業時間:11:00~19:30
定休日:火曜日
テーブル上の調味料:一味唐辛子、胡椒、酢
ティッシュの有無:紙おしぼり、ティッシュ各テーブル
接客:気にならない
画像:もりそば 550円

P1090323.jpg

七日町で飲み歩いた行き帰りによく通る道すがらなので「随分きれいな蕎麦屋があるな」とは思っていたが、入るのは初めて。あまり期待してしまうとコケちゃう事が多いので、平常心と唱えつつ暖簾をくぐった。整然とした外観のとおり店内も清掃のゆき届いたテーブルがスラッと並び、明るすぎない照明が落ち着きある雰囲気を作り出している。

P1090318.jpg

品書きに目をやり、いつも通り『もりそば』を注文。温かいお茶をすすりながら、改めて品書きをジックリと眺める…中華そばや各種タネ物が並ぶ中、この店のオススメは『かき揚げもり(750円』とのこと。冊子の品書きと別にされたクリアホルダーの中にセット物もあった。中華そばやもりそばに『ちらし』がついて900円。ありがちな、ミニカレーライスやミニかつ丼なんかじゃないところが逆にそそられる…『ちらし』ってどんなだろ?生魚がのってなくて、レンコンやカンピョウ、シイタケを甘く煮たやつが酢飯に混ぜられてて、上に茹で海老を半分に切ったやつがチョコンとのってたりするアレかなあ?こういう場所で出すアレはめっぽうおいしかったりするんだよなあ…危ない危ない、さっさともりそば頼んじゃって良かった。

P1090307.jpg

『ちらし』に思いを馳せていると、もりそばの盆が運ばれてきた。蕎麦粉多めであることを実感させてくれる無駄に艶のない良い色だ。大きめの蕎麦猪口にたっぷりのツユも嬉しい。細からず太からずの蕎麦を2、3本たぐってズッとすする。うん、おいしいおいし…あっ、これはアレだ!香ばしい蕎麦だ!思わずもう2、3本…うん、やはり蕎麦茶のような香ばしさが口の中に広がって実においしい。上山の『一休』『たからや』『松茶庵』に続き4店目、山形市内では初だ!そっかあ~やはり、山形にもあったかあ~嬉しいなあ~とニヤけながらツユにひたしてズズッ、ネリワサビ(本ワサビじゃなくて残念!)をのせてズズズッ!と、夢中ですすった。

P1090309.jpg

まあまあの濃さの蕎麦湯を猪口にそそいで一服…頭に浮かぶのは「次いつ来よう?」、ここなら七日町に飲み行く前にもりを一枚たぐるのに最高の場所だな…いきなり脂っこい焼鳥やビールを空きっ腹に入れるより、さっぱりした蕎麦を胃袋に入れといた方が身体にもいい気がする。や、まてよ、それだったら『かき揚げもり』を肴に燗酒を1本飲んでくってのもいいんじゃない?揚げ立てサクサクのかき揚げをつまんではチビリ、ツユをすすってはチビリと猪口を傾けながら、妻と「今日はどこ行こう?」「かき揚げと蕎麦でお腹は落ち着いちゃったから、おいしい刺身でも食べようよ」なんて話しながら…おおっ、なんか大人っぽいなあ~いいぞいいぞ!ただ、問題はあれだな「お酒なくなっちゃったからもう1本…」とか「今度はつまむものがなくなっちゃったからニシンの甘露煮を…」でしたたかに酔っちまって「今日はもう…帰ろっか?」になっちゃう危険性が…やっぱ、もりだけにしとくのが妥当かも!

再来店の可能性:◎

 
スポンサーサイト

コメント

飲みに行く途中で寄る事が出来るのは大変うらやましいです。
学生街の一角ですが、小綺麗ですよね。

学生街と言えば、一本表の大学通りにあった浅葱はどうしたのかご存じでしょうか?
一度行きたいと思っていたのですが、今はなくなったようで。
「みてきて!」みたいで申し訳ありませんが・・・
>babydriverさん
浅葱は店閉めました。しばらく入居者募集のプレートがあったのですが、取り壊され、今はさら地になってます。浅葱の上だか裏のアパートも風呂なしだったりと使い勝手悪かったようですし、近隣に駐車場のない並びの店舗にも長く入るテナントも無かったので、思い切ってつぶしてしまったようです。親しくさせていただいていた浅葱のご夫婦とも閉店以来連絡はとれず…まあ、閉店間際はボクもほとんど行ってなかったので、今さら会って「残念でした~」なんて言われても「だったら、もっと来てくれてれば…」って話なので、悲しいけどこれで終わりなのかもしれません。虫のいい話しですが、こうして道路に雪が積もると「飲みいきたいけど、七日町まで出るのおっくうだな…浅葱があればなあ」なんて都合のいいことを考えてしまったります。
ありがとうございました。更地になったとは知りませんでした。

いくら大学に近いとはいえ、今の学生は風呂無アパートには住まないのでしょうね。
激しく飲み歩く学生もいないと聞きますし・・・時代は確実に変わっているのですね。
>babydriverさん
山大、芸工大と近くにあるのにあまり街中で学生見かけない気がします…
みんなどこで何してんだろ?学生ばかりの安居酒屋とかあったらいいのに!
ていうか、浅葱はそうなる素質をたくさん持ってたのに!残念です…

コメントを投稿する

管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

最近の記事
カテゴリー
月別アーカイブ
プロフィール

 禿生 * hagenama

Author: 禿生 * hagenama
喰いしんぼう中年男子
1968年12月生 A型

【プロフィール詳細】

昔からラーメンが大好きで「蕎麦はイマイチ腹もちが…」などと思っていたボクですが、40代を目前にして蕎麦の魅力に開眼!楽しみ方を模索しつつも、今までスルーしていた蕎麦屋開拓にいそしむ毎日です。そんな日々自分の中で変化成長する蕎麦への思いを綴っておこうと思いこのBLOGを書き始めました。

記事はあくまで、ボクの超個人的な評価にすぎません…異なった感想をお持ちの方もいらっしゃると思いますがご了承ください。ご意見・追加情報等ございましたら是非コメントください。

管理人が不適切と判断したコメント・TBは予告なく削除させていただく場合がございます。また、画像および文章の著作権は禿生にありますので、無断での転用・転載はお断りします。hagenama@yahoo.co.jp
 

最近のコメント
最近のトラックバック
ブログ内検索
RSSフィード
リンク
QRコード
QRコード
山形そば通販


山形県戸沢村産の十割蕎麦【送料無料】お試し大特価!


日経新聞“何でもランキング”おすすめ取り寄せそば全国ランキング5位受賞!山形・玉谷製麺所


本格的な蕎麦打ちが楽しめる!そば打ち台一式【送料無料】


【鷹山そば】山形伝統の田舎そばと金箔入り本醸酒セット【蔵元直送】


甘みと香りの蕎麦山形発!中細生3人前【山形県産・でわかおり二八蕎麦】ツユ付


蕎麦猪口(そばちょこ)セット・淡彩ボカシ切立鉢


山形・出羽路【板蕎麦】ツユ付10把セット


地元で収穫されたそばの実だけを自家製粉・山形にこだわった完全限定品月山そば「月」9袋入


書籍『そば打ち入門コツのコツ』DVD付

カウンター
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。