清来軒

住所：山形県上山市新丁2-7【地図】
営業時間：11：00〜19：00
定休日：火曜日
テーブル上の調味料：一味唐辛子、胡椒
ティッシュの有無：店内いくつかBOXティッシュ
接客：気にならない
画像：もりそば 550円

羽州街道、上山十日町通りを抜けたクランクにあるお蕎麦屋さん。中華そばは何度か食べたことがあり、なかなかおいしかったので期待を…してしまうと、コケる可能性が高いのでグッと抑えつつ訪れてみました。

平日の昼時、店内にいる２組のお客さんはみなさん中華そば、あらら…さらに期待度を落としながら、いつも通り『もりそば』を注文。改めて品書きをじっくり眺める…うどん類、どんぶり物、やはり中華そば関係が一番多いな『かも野菜ラーメン（850円』というのは初めて見掛けるメニューだ。鴨肉に野菜？う〜ん、不思議。



「おまたせ〜」品書きに見入っていると盆が運ばれてきた。「はい、どうも」と答えつつグッと蒸篭を覗き込む…微妙な色艶だなあ、２、３本たぐってすするズズッ、ああ〜やはり、つなぎ多めのタイプだったか…残念！蕎麦の香りはあまりせず、ただツルツルと食感は良いのであきらめてたぐる。プラスティックの蕎麦猪口が社員食堂のようで侘びしい…蕎麦粉多めだと、香りを長く楽しんでいたいと執拗に咀嚼するので、量の割にかなり満腹感があるが、こういう蕎麦だと明らかにもり一枚では物足りなくて、さらに残念



薄めの蕎麦湯で腹を温めつつ、中華そば屋になってしまった蕎麦屋の悲しみに想いを馳せた。

再来店の可能性：×（蕎麦に関しては（中華は好きです

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